Glass kanske inte är det första man tänker på nu när det är mörkt och kallt. Jag tycker dock att glass passar bra alla årstider. Om man kryper upp i soffan med en varm filt och skål glass är det minst lika gott som en varm sommardag. Denna glassen har även en vintrigare smak, den är lite kolaaktig. Jag tycker att den är mycket god! Dessutom är den väldigt enkel att göra, det krävs inget värmande och därmed kan man bara blanda ihop allt och köra i det i glassmaskinen direkt!
Farinsockerglass
1½ dl mjölk ( 3%)
1 dl farinsocker
2½ dl grädde
½ tsk vaniljpulver
- Blanda ihop mjölk med farinsocker och rör tills sockret har löst sig.
- Tillsätt grädde och vaniljpulver och rör om
- Kör blandningen i glassmaskin tills den är färdig, låt sedan stå i frys tills den har stelnat helt. (Det går även bra att göra detta utan glassmaskin, tänk bara på att röra om några gånger under frysningen!)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar